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行業(yè)新聞

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  • 商用廚房設(shè)備廠家的工程監(jiān)理都是怎么驗(yàn)收的?

      相信很多的采購(gòu)在單位廚房建成后,驗(yàn)收大部分是由采購(gòu)本人負(fù)責(zé),但是采購(gòu)本身對(duì)單位廚房行業(yè)認(rèn)知淺,驗(yàn)收時(shí)不專(zhuān)業(yè),投入使用后可能會(huì)出現(xiàn)各種問(wèn)題?;谶@點(diǎn)考慮廚房設(shè)備廠家金陽(yáng)光廚房在行內(nèi)率先提出了解決方案,打造了一支擁有“工程監(jiān)理+工程師”的高
    發(fā)布時(shí)間:2022-09-19   點(diǎn)擊次數(shù):6736

  • 西安廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你置辦一個(gè)職工食堂需要哪些設(shè)備

      首先職工食堂,是保證員工就餐方便,飲食安全的重要場(chǎng)所,一個(gè)職工食堂正不正規(guī),其次是看食堂配置的廚房設(shè)備是否合理,是否專(zhuān)業(yè)。職工食堂廚房配備的廚房設(shè)備又是否和飯店廚房配備的一樣呢,下面西安廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家就帶您來(lái)了解了解?! ∫弧⒙毠な程?
    發(fā)布時(shí)間:2022-09-02   點(diǎn)擊次數(shù):149

  • 陜西商用廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家教你商用廚房設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)有哪些

      由于商用廚房設(shè)計(jì)需要面對(duì)的每個(gè)廚房的情況都是不同的,并且每個(gè)廚房的結(jié)構(gòu)和周?chē)沫h(huán)境也是不同的。所以我們?cè)谠O(shè)計(jì)商用廚房時(shí),就會(huì)面對(duì)很多復(fù)雜的問(wèn)題。那么,在設(shè)計(jì)商用廚房時(shí),有沒(méi)有什么統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)呢?作為專(zhuān)業(yè)的陜西商用廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家金陽(yáng)光,我
    發(fā)布時(shí)間:2022-08-03   點(diǎn)擊次數(shù):243

  • 中央廚房需要哪些設(shè)備,大型中央廚房設(shè)備清單

    中央廚房也有大小之分,區(qū)分的界限有:廚房面積,廚房設(shè)備的數(shù)量及中央廚房的功能,例如有的中央廚房是全套包裝制作半成品,有的只是做單獨(dú)的一種產(chǎn)品例如:月餅。每個(gè)中央廚房需要的設(shè)備都不一定完全
    發(fā)布時(shí)間:2022-07-20   點(diǎn)擊次數(shù):313

  • 什么是中央廚房,中央廚房的加工方式有哪些?

    一、什么是中央廚房中央廚房也可以叫中心廚房,其實(shí)就是配餐配送中心,主要任務(wù)是將原料制作加工成半成品或成品,配送到各連鎖店進(jìn)行二次加熱或者組合后銷(xiāo)售給顧客。中央廚房有2種加工方式:d一種是:半成品的加工,就是把批量購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的菜品和蔬菜,放在單
    發(fā)布時(shí)間:2022-07-02   點(diǎn)擊次數(shù):358

  • 陜西酒店廚房工程公司為你揭秘為什么油煙凈化器會(huì)產(chǎn)生水霧

      許多用過(guò)油煙凈化器的朋友可能都遇到過(guò)餐飲業(yè)油煙凈化器內(nèi)部發(fā)生水霧的現(xiàn)象,那么,油煙凈化器內(nèi)部發(fā)生水霧的原因是什么?有什么辦法才能防止油煙凈化器水霧的發(fā)生呢?作為專(zhuān)業(yè)的酒店廚房工程公司,我們有多年的油煙凈化器安裝和銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在就給大家介
    發(fā)布時(shí)間:2022-06-15   點(diǎn)擊次數(shù):199

  • 商用廚房工程設(shè)計(jì)要點(diǎn)以及注意事項(xiàng)?

    商用廚房工程四大設(shè)計(jì)要點(diǎn):功能商用廚房設(shè)計(jì)時(shí)重點(diǎn)考慮到的就是功能問(wèn)題,只有功能齊全強(qiáng)大,才不會(huì)影響到整個(gè)烹飪過(guò)程,才會(huì)烹飪出美味的食物。面積一般廚房的面積占整個(gè)餐飲面積的20%,最低也不能夠低于10%左右,畢竟廚房的空間要足夠才不會(huì)造成擁擠
    發(fā)布時(shí)間:2022-05-31   點(diǎn)擊次數(shù):182

  • 商用廚房工程和商用廚房設(shè)計(jì)的區(qū)別

    很多朋友搞不清楚商用廚房、商用廚房工程和商用廚房設(shè)計(jì)的區(qū)別。今天西安廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家就給大家解釋一下這三個(gè)詞的定義以及它們之間的關(guān)系。商用廚房是指用于工廠、學(xué)校、醫(yī)院、企事業(yè)單位、酒店、飯店等機(jī)構(gòu)中的專(zhuān)用廚房。這些廚房生產(chǎn)規(guī)模大,可以同時(shí)為
    發(fā)布時(shí)間:2022-05-31   點(diǎn)擊次數(shù):205

  • 在廚房工程設(shè)計(jì)中有哪些需要避坑的

    在餐飲業(yè)中,陜西廚房工程設(shè)計(jì)的重要性越來(lái)越受到重視。陜西商用廚房設(shè)備的質(zhì)量好壞直接影響到投資者的業(yè)務(wù)。那么,在西安廚房工程設(shè)計(jì)中應(yīng)該避免哪些“雷區(qū)”?首先是地磚問(wèn)題。地磚的形狀在市場(chǎng)情況下,但廚房必須防滑防水,也就是說(shuō),它簡(jiǎn)單而堅(jiān)硬,表面不
    發(fā)布時(shí)間:2022-05-06   點(diǎn)擊次數(shù):121

  • 酒店廚房設(shè)備的使用中安全不能忽視

    安全事件的爆發(fā)越來(lái)越受到酒店界的重視。保護(hù)酒店客人和員工的生命和財(cái)富;為了按照“廚房誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)、誰(shuí)使用、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的規(guī)定,處理好與消防安全生產(chǎn)有關(guān)的一切事宜,特制定本消防安全責(zé)任書(shū)。1.廚房?jī)?nèi)的燃?xì)?、燃油管道和閥門(mén)必須按時(shí)檢查,防止泄露。
    發(fā)布時(shí)間:2022-05-05   點(diǎn)擊次數(shù):120

  • 食堂廚房設(shè)備要有那幾個(gè)特點(diǎn)特征

    食堂廚房設(shè)備主要涉及大型燃?xì)庠?、電氣設(shè)備、不銹鋼廚房設(shè)備等,比家用西安廚房設(shè)備使用量大。在底部,整個(gè)廚房與廚房設(shè)備相連,食堂廚房設(shè)備需要完整的個(gè)性:1、安全食堂有多種廚房設(shè)備,包括一些燃?xì)庠O(shè)備和機(jī)電設(shè)備。設(shè)計(jì)時(shí)要注意安全。例如,機(jī)械和電氣設(shè)
    發(fā)布時(shí)間:2022-05-05   點(diǎn)擊次數(shù):198

  • 采用商用廚房設(shè)備時(shí)需要注重哪些

    準(zhǔn)備陜西商用廚房設(shè)備時(shí),必須遵守以下規(guī)則:1.安全規(guī)則:商業(yè)廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)很重要,即安全規(guī)則。生命安全和社會(huì)安全是重中之重。為確保設(shè)計(jì)產(chǎn)品的質(zhì)量,商用廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)應(yīng)考慮其在使用過(guò)程中符合人身安全規(guī)則,抑制過(guò)多的尖銳設(shè)計(jì),并在使用過(guò)程中保護(hù)
    發(fā)布時(shí)間:2022-05-05   點(diǎn)擊次數(shù):119

  • 商用廚房設(shè)計(jì)與設(shè)備整體前期策劃方案

    西安廚房設(shè)備設(shè)計(jì)策劃重要性這里小編闡述幾個(gè)觀點(diǎn)我為什么要策劃我們的企業(yè)單位,職工、學(xué)校、醫(yī)院、事業(yè)單位、連鎖餐飲、食堂的后廚廚房設(shè)備呢?我策劃能給企業(yè)或者單位帶來(lái)哪些好處?策劃依據(jù)是什么?我的痛點(diǎn)是什么?我在經(jīng)營(yíng)或者管理者后廚食堂、廚房設(shè)備
    發(fā)布時(shí)間:2022-04-01   點(diǎn)擊次數(shù):159

  • 學(xué)校廚房設(shè)備的日常維護(hù)與安全保養(yǎng)方法

    陜西西安金陽(yáng)光廚房設(shè)備設(shè)計(jì)解決提供,小編就對(duì)學(xué)校廚房設(shè)備的維護(hù)來(lái)聊聊我們?cè)趯W(xué)校的食堂廚具使用中的日常維護(hù)和保養(yǎng)方法,學(xué)校日常不銹鋼的維護(hù),每天最后一次用餐后,因及時(shí)關(guān)閉燃?xì)忾y門(mén),大功率電路,以免發(fā)生火災(zāi)等事故,保留冰箱電源做好冷凍食品的日
    發(fā)布時(shí)間:2022-03-28   點(diǎn)擊次數(shù):157

  • 對(duì)于企業(yè)單位廚房在進(jìn)行陜西廚房設(shè)計(jì)時(shí)實(shí)用性、重要性和安全性的分析

    近年來(lái),越多越來(lái)的企事業(yè)單位愈加注重員工的飲食體驗(yàn),很多高要求的企業(yè)內(nèi)部開(kāi)設(shè)職工飯?zhí)?,讓員工在就餐體驗(yàn)上得到很很好的體驗(yàn),增加幸福感。同樣國(guó)家也越來(lái)越注重企事業(yè)的飯?zhí)媒ㄔO(shè)和飯?zhí)玫氖称焚|(zhì)量安全和品質(zhì),對(duì)單位食堂的籌建。同時(shí)對(duì)企事業(yè)的廚房有一個(gè)
    發(fā)布時(shí)間:2022-03-06   點(diǎn)擊次數(shù):217

  • 商用廚房有什么功能間?陜西商用廚房功能設(shè)計(jì)介紹

    陜西商用廚房廚具間詳細(xì)介紹。商業(yè)廚房是對(duì)外提供烹飪操作和食物切割服務(wù)的地方。旅館、餐廳、快餐店、飲料店、面點(diǎn)店廚房或制作室等餐飲生產(chǎn)的地方,一般稱(chēng)為商業(yè)廚房(也稱(chēng)為公共廚房)。陜西商用廚房設(shè)計(jì)就是根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定和經(jīng)營(yíng)人的要求,規(guī)劃、設(shè)計(jì)廚
    發(fā)布時(shí)間:2022-01-27   點(diǎn)擊次數(shù):174

  • 陜西商用廚房怎么籌建?陜西商用廚房規(guī)劃、設(shè)計(jì)、籌建注意事項(xiàng)

    廚房的規(guī)劃是一項(xiàng)非常復(fù)雜的工程,陜西商用廚房更是如此。根據(jù)用餐人數(shù)的不同,比如200人、300人、400人、500人、800人、1000人的用餐人數(shù),食堂廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)就會(huì)不同。同時(shí)由于單位性質(zhì)的不同,酒店、企業(yè)、工廠、養(yǎng)老院、礦廠等,陜西商
    發(fā)布時(shí)間:2022-01-21   點(diǎn)擊次數(shù):174

  • 陜西食堂廚房設(shè)備要符合的幾大特征

    陜西食堂廚房設(shè)備的重要性不言而喻,因?yàn)樯婕暗酱笮腿細(xì)庠?、大型電器設(shè)備、不銹鋼廚具設(shè)備等,這些商用廚房設(shè)備運(yùn)行時(shí)間比家用廚房設(shè)備多的多。金陽(yáng)光廚房設(shè)備給大家分享一下陜西食堂廚房設(shè)備要具備的幾大特征:1.安全性食堂廚具種類(lèi)繁多,包括少許燃?xì)庠O(shè)備
    發(fā)布時(shí)間:2022-01-14   點(diǎn)擊次數(shù):130

  • 重慶武隆一單位食堂爆炸,金陽(yáng)光廚房銘記:陜西廚房設(shè)備安全重于泰山

    1月7日中午,重慶市武隆區(qū)一單位食堂發(fā)生爆炸。下午3點(diǎn)26分,@中國(guó)消防發(fā)布,已救出9人。當(dāng)前,救援工作仍在進(jìn)行中。據(jù)新華社消息,1月7日12點(diǎn)10分,重慶市武隆區(qū)鳳山街道辦事處食堂發(fā)生垮塌,疑似食堂燃?xì)庑孤┤急?,初步統(tǒng)計(jì)有20余人被困。據(jù)
    發(fā)布時(shí)間:2022-01-08   點(diǎn)擊次數(shù):146

  • 學(xué)校食堂陜西廚房設(shè)備區(qū)域怎么劃分?

    嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行學(xué)校食堂廚房區(qū)域劃分,可以確保食堂廚房正常運(yùn)轉(zhuǎn)。比較重要的就是在做西安廚房設(shè)計(jì)時(shí),把學(xué)校食堂的廚房區(qū)域劃分好,如何劃分更為合理呢?接下來(lái)陜西廚房設(shè)備廠家金陽(yáng)光廚房來(lái)為你揭曉!校餐室廚房分區(qū)標(biāo)準(zhǔn)。1.劃分學(xué)校食堂廚房區(qū)域的要點(diǎn)。
    發(fā)布時(shí)間:2022-01-05   點(diǎn)擊次數(shù):151

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