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商用廚房設(shè)備廠家的工程監(jiān)理都是怎么驗收的?

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商用廚房設(shè)備廠家的工程監(jiān)理都是怎么驗收的?

發(fā)布日期:2022-09-19 作者:金陽光廚房 點擊:

  相信很多的采購在單位廚房建成后,驗收大部分是由采購本人負責(zé),但是采購本身對單位廚房行業(yè)認(rèn)知淺,驗收時不專業(yè),投入使用后可能會出現(xiàn)各種問題?;谶@點考慮廚房設(shè)備廠家金陽光廚房在行內(nèi)率先提出了解決方案,打造了一支擁有“工程監(jiān)理+工程師”的高效能工程團隊。


  在單位廚房設(shè)計過程中,工程監(jiān)理主要負責(zé)依據(jù)圖紙以及施工規(guī)范監(jiān)督工程師的安裝,在單位廚房設(shè)備安裝完畢后,工程監(jiān)理依據(jù)驗收規(guī)范負責(zé)驗收。工程監(jiān)理的出現(xiàn)很好地解決了采購負責(zé)人不了解單位廚房驗收的難題,那么工程監(jiān)理都是怎么驗收的?


商用廚房設(shè)備


  工程監(jiān)理在驗收時,主要是從整體觀感、功能使用、安全性能、排煙工程四個方面去開展。


  一、整體觀感方面主要查看設(shè)備是否排列整齊、設(shè)備的外觀上有無銹跡、斑點、劃痕等情況,還有水電路的排線、設(shè)備之間的組合縫隙是否明顯。這方面的驗收不單涉及整體單位廚房的美觀整潔,同時,可以及時發(fā)現(xiàn)設(shè)備之間的組裝是否合適,如有問題,工程監(jiān)理會立即更換或者整改,以免影響后期的使用。


  二、功能使用方面:主要查看所有設(shè)備能否正常運行,有無故障,有無漏水、跳閘,以及設(shè)備的各種數(shù)據(jù)是否能調(diào)試到適合客戶廚房使用。


  三、安全性能方面主要從一些電路、水路或者是燃氣設(shè)備等細節(jié)處進行詳細的規(guī)范檢查,廚房是重油重水之地,細節(jié)方面要做到位,才能更好地保障后廚工作人員的使用安全。


  四、排煙工程方面涉及到后廚中空氣流通,是單位廚房驗收的重點。油煙機的抽風(fēng)方式是否合理,有無進行消噪處理,這些都是檢查關(guān)鍵。驗收時綜合水平應(yīng)達到通風(fēng)正常、噪聲合理后,才算檢驗通過,也能讓廚師們擁有一個清新、舒適的工作環(huán)境。


西安廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家


  在單位廚房設(shè)備的施工過程中,工程監(jiān)理所發(fā)揮的作用至關(guān)重要,他們需要緊跟工程團隊的進度,讓完工后的單位廚房更安全更好用,在正式投入使用的時候也能有擁有多一份的的安心。


  單位廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展前景可期,業(yè)內(nèi)也在為適應(yīng)多種客觀的需求不斷進行改進和創(chuàng)新,工程監(jiān)理的出現(xiàn)是行業(yè)不斷突破升級的一個重要體現(xiàn)。


  值得一提的是,工程監(jiān)理驗收這一服務(wù),已經(jīng)包含在西安廚房設(shè)備工程公司金陽光的單位廚房一站式解決方案中。西安廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家金陽光廚房表示,“只有包上門測量、包單位廚房設(shè)計方案、包廚房設(shè)備安裝、包輔材、包驗收與售后”,才是真正的“單位廚房,一價無憂”。


  未來,陜西商用廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家金陽光廚房也將持續(xù)升級單位廚房一站式解決方案的服務(wù)模式,讓更多企事業(yè)單位都能體驗到“單位廚房,一價無憂”帶來的便利,為餐桌上的每一份“幸福”負責(zé)到底?!?/span>


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